宝石を敷き詰めたようなスイーツが作りたい
そんな想いから、カッサータの製作が始まりました。
カッサータは正式には「カッサータ・シチリアーナ」と呼ばれるイタリアのシチリア島発祥の伝統的なデザート。
ドライフルーツとナッツなどをチーズに混ぜ込み冷凍して固めたスイーツです。
さらに!これでもかと天面に 隙間なく敷き詰めました。
(本品は、天面のトッピングのみにナッツを使用しています。)
散りばめられた7つのトッピング
3種類のナッツと4種類のドライフルーツを敷き詰めました。
アーモンド
クランベリー
アプリコット
ピスタチオ
マカダミアナッツ
レーズン
いちじく
※画像はイメージです
カッサータ本体は正統派
見た目は華やかにデコレーション。
それを支えるカッサータ本体は、オーストラリア産の生乳を使用したクリームチーズと北海道産の
生乳を使用したリコッタチーズを加えたクリームに、レーズンやオレンジピールなどを混ぜ込んで作りあげました。
カッサータのサイズ
長さ:約16センチ
幅:約6センチ
高さ:約3センチ
重さ:約245グラム
2センチずつ切り分けて8食分
カッサータのお召し上がり方
1. 冷凍のまま袋から取り出し、紙容器の四隅をカットして広げます。
2. 凍ったままのカッサータをお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
3. 残りを保存する場合は、冷凍のままラップに包み冷凍庫にて保存してください。
※ 本品は非常に溶けやすくなっておりますのでご注意ください。
スイーツでほっと一息。そんなあなたに寄り添う「SONOMA SWEETS(ソノマスイーツ)」。
そんな思いを込めて様々なケーキや焼菓子をお届けしています。
SONOMA SWEETS ラインナップ
- 名称
- 洋菓子
- 原材料名
- 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ナチュラルチーズ、フルーツ砂糖漬(砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬、水あめ、その他)、ドライフルーツミックス(レーズン、ドライクランベリー、ドライアプリコット、ドライいちじく)、砂糖、ピスタチオ、レモン果汁、マカダミアナッツ加工品、ローストアーモンド/トレハロース、乳化剤、香料、pH調整剤、漂白剤(二酸化硫黄)、コチニール色素、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・マカダミアナッツ・りんごを含む)
- 内容量
- 245g×1本
- 賞味期限
- 発送から30日保証
(発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。)
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)
- 使用上の注意
- 冷本品は非常に溶けやすくなっておりますのでご注意ください。
解凍後の再凍結はおやめください。
- 栄養成分表示
(100g当たり) - エネルギー373kcal、たんぱく質4.7g、脂質25.4g、炭水化物31mg、食塩相当量0.3g
- メーカー名
- 100Pine株式会社
よくあるご質問
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個人情報保護、資源保護などSDGsの観点から、当店では納品書・請求書・領収書等は一切商品に同封しておりません。
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- ※お受け取り後の商品の不備に関しては補償に応じかねますのでご注意ください
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。 - ■温度変化により酸味が感じやすくなるため、
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。
2日を超えた場合の破損以外のお申し出については返品、交換対象外となりますので、ご了承ください。 - ■当店による不備の場合以外は、商品の特性上返品はお受けできかねますのでご注意ください。