ピスタチオにまみれたバターサンド完成
食欲そそる緑色のピスタチオにまみれたスイーツを作りたい。
その想いから 今回のピスタチオバターサンドの製作が開始しました。

ビスケットとクリームとピスタチオ
シナモンの効いたビスケットの味と食感のバランスにこだわったクリーム そして、独特のねっとりとした歯ごたえと芳しい甘い香りのピスタチオ それぞれの良さがが消えないように試行錯誤の末たどり着いた 「ピスタチオにまみれたバターサンド」是非ご堪能ください。

試行錯誤を繰り返したクリーム
バタークリームにはイタリアンメレンゲミックスを使用し、 滑らかな口当たりと程よい硬さを追求。 クッキーとの味わいと食感のバランスを取るため、 クリームの使用量を何度も調整しました。 また、甘さを引き立てるために塩を絶妙に配合し、味わいに奥行きを持たせています。

ピスタチオの風味をお伝えするために
さらに、トッピングのピスタチオだけでなく、
クリームの中にもローストしたピスタチオを練り込み、
ピスタチオの風味が存分に感じられるよう仕上げました。

ナッツの女王をたっぷり堪能
「ナッツの女王」とも言われる ピスタチオを 四方ぎっしり隙間なくびっしりまぶしました。 ビスケットとクリームとピスタチオの食感をお楽しみください。

クリームの中にもピスタチオ
まわりだけじゃありません。 バタークリームにも刻んだピスタチオを練り込み。 さらにピスタチオフレーバーも加えています。 シナモンとピスタチオの香りをお楽しみいただけます。

ロータスのビスケット (ビスコフ)使用
ベルギー生まれのビスケット Lotus(ロータス)でサンドしました。 カラメルとシナモンの、甘すぎず、ほのかに香る風味が楽しめる これだけでも美味しいビスケットです。

個包装で美味しさキープ
便利な個包装入り個包装なのでひとつずつ美味しさをキープ。 まぶし過ぎたピスタチオがポロポロはがれてしまうのも、 個包装だと散らばらなくて安心。

食べ方
冷蔵庫で2時間程、解凍すると半解凍で冷たいデザートとして楽しめます
冷蔵庫で6時間程、解凍すると全解凍でしっとりとした生地とバタークリームの風味を味わえます。


のし掛けサービスも!
のしをご希望の方は商品をカートに入れる前に必ずのし種類のご選択をしてください。

オプションでカードも
お付けできます!
メッセージカードは通常3種類!
・Happy Birthdayカード
・Congratulationカード
・Thank youカード
・お選びください
スイーツでほっと一息。そんなあなたに寄り添う「SONOMA SWEETS(ソノマスイーツ)」。
そんな思いを込めて様々なケーキや焼菓子をお届けしています。
SONOMA SWEETS ラインナップ
- 名称
- ピスタチオバターサンド
- 原材料名
- ビスケット (小麦粉、砂糖、 植物油脂、 その他) (ベルギー製造) バ ター、ピスタチオ (イラン)、メレンゲミックス(砂糖、グルコースシロップ、 卵白 粉末)、加糖練乳、 食塩/膨張剤、香料、(一部に小麦 卵 乳成分・大豆を含む)
- 内容量
- 約43g×5個
- 賞味期限
- 発送から30日保証
(発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。)
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 使用上の注意
- ・同じ生産工程で特定原材料8品目中、くるみ、 落花生を含む製品を製造しています。
・解凍後は冷蔵(10°C以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
・解凍後の再凍結はおやめください。
- 栄養成分表示
(100g当たり) - エネルギー 226kcal、たんぱく 質: 2.9g、脂質: 15.4g、炭水化物 19.0g、食塩相当量 0.3g (推定値)
- メーカー名
- 100Pine株式会社
よくあるご質問
ご注文が複数の場合、まとめて梱包・発送させていただく場合がございます。
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必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。 - ■温度変化により酸味が感じやすくなるため、
必ず2日以内にお受け取りをお願いいたします。
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