煮物におからパウダーを使いたい！でも、煮汁を吸ってドロッとしてしまう…
お肉やお魚の衣におからパウダーを使うと、煮物でもアレンジ自在👏
🍽材料🍽
ささみ 200g
しめじ 1/2パック
おからパウダー 大さじ1
★大根おろし 100g
★砂糖 小さじ1
★醤油 大さじ2
小ネギ お好みで
油 大さじ1
👨🍳作り方👨🍳
➀袋に一口サイズに切ったささみとおからパウダーをいれて、均一にまぶす。
②フライパンに油をしき、➀の肉を火が通るまで焼く。
③しめじをいれる。
④★をいれて、2分ほど煮る。
⑤火を止めて、少し置いてしっかり味を染み込ませる。お皿に盛り付けて、ネギを添える。