おからパウダーを加えたニラの卵とじ✨

🍽材料🍽
ニラ…1束
卵…1個
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
水…小さじ1
おからパウダー…小さじ1/2　
油…少々

👨‍🍳作り方👨‍🍳
➀ニラは3cm程度に切り、600Wで1分温める。
②卵を溶き、調味料、おからパウダー、水を加えて混ぜておく。
③②に➀を合わせ、全体に卵が絡むように混ぜる。
④油をひいたフライパンに③を入れ、両面を焼いて出来上がり。