🌱材料(5-6個分)🌱
おからパウダー 20g
水 80ml
サラダ油 15g
豆乳または牛乳 65ml
上白糖 60g
米粉 100g
ベーキングパウダー 6g
🌱作り方🌱
①ボウルにおからパウダーを入れ、水を加えて戻しておく。
②ゴムベラを使って①にサラダ油を練り込む。豆乳を加えダマにならないように混ぜ、砂糖も混ぜる。
③米粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる。
④粉っぽさがなくなったらリング状に成形する。
⑤160℃に熱した油で時々返しながら色がつくまで揚げる。
※お好みで粉砂糖やシナモンパウダーをまぶしてお召し上がりください。