自分の好きな野菜をポンポン入れるだけで作れちゃう、ご飯のかわりにオートミールで作る、ボリューム満点の健康おからリゾットです✨
アレンジがしやすく、好きな野菜が沢山入れられるのも嬉しいポイントです♪
🌱材料（2人前）🌱
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
お好みの野菜（しめじ・インゲン・人参・コーン等） 適宜
オリーブオイル 少々
トマトジュース 380ｃｃ
固形スープの素 1個
おからパウダー 大さじ1
オートミール 50ｇ
塩・コショウ 少々
🌱作り方🌱
①玉ねぎはみじん切り、お好みの野菜もカットする
②鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎ、お好みの野菜なども加え炒める。
③②にトマトジュース・固形スープの素・おからパウダー・オートミールを加え、塩・コショウで味を調えながら2～3分煮て完成
※お好みでチーズやパセリ散らしてもOK！