SONOMA GARDEN FOODS（ソノマガーデンフーズ）の人気商品 アテナ ギリシャヨーグルトとおからパウダーを使ってトライフル
「トライフル」とは、ありあわせの材料で作るイギリス生まれのお菓子で、気軽に作れて、いろいろなバリエーションを楽しめるのが特徴です💫
今回は、おからパウダーで作ったスポンジケーキとクリーム、いちごジャムの組み合わせですが、お好きなフルーツやアイスなどを使って簡単にアレンジすることもできます。ササッと作れて、見た目も可愛らしいデザートとなりますよ😉✨
🌱材料（3～4個分）🌱
【スポンジケーキ】
卵 2個
おからパウダー 40ｇ
サラダ油 20㎖
ギリシャヨーグルト 80ｇ
砂糖 35ｇ
ベーキングパウダー 7ｇ
【クリーム】
生クリーム 50ｇ
砂糖 5ｇ
いちごジャムなど お好みで
🌱作り方🌱
【スポンジケーキ】
①ボウルに卵を溶きほぐし、サラダ油とギリシャヨーグルトを加えてよく混ぜる
②おからパウダー・砂糖・ベーキングパウダーを①に加えてさらに混ぜる
③耐熱容器に②の生地を流し入れ、レンジで600W・4分加熱する
④容器から取り出し、粗熱をとる
【クリーム】
⑤ボウルに生クリームを入れ、砂糖を数回に分けて加えながらホイッパーで泡立てる
⑥⑤を7～8分立てにする
⑦透明な器に、カットしたスポンジ・クリーム・いちごジャムなどをお好みで重ねて入れていけば完成