乳酸菌のチカラで豚肉がジューシーになります。お弁当のおかずにも◎
🥄材料（2人分）🥄
豚ロース肉（とんかつ用） 2枚（1枚約100g）
★ギリシャヨーグルト 80g
★カレー粉 小さじ4
★しょうが(すりおろし) 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
★塩 小さじ1/4
サラダ油 小さじ1
【付け合わせ】
レモン(くし形切り) 適量
プチトマト 適量
レタス、水菜などの葉物野菜 適量
🥄作り方🥄
①豚肉は筋を切り、★とともにビニール袋に入れてもみ込む。冷蔵庫に入れ、1時間程度なじませる
②フライパンでサラダ油を熱し、余分な★をふいた①を焼く。焼き目がついてきたら裏返し、もう片面も焼く。全体に火が通ったら食べやすい大きさに切る
③器に盛り付け、お好みで付け合わせの野菜を添える